Nahrungsmittel-Intoleranz

Nahrungsmittelunverträglichkeit ist der Oberbegriff für unerwünschte Immunreaktionen auf Nahrungsmittel, die IgG- und/oder IgG4-vermittelt sind. Im Vergleich zu allergischen Reaktionen, die IgE-vermittelt sind, sind sie durch weniger schwere Reaktionen gekennzeichnet. IBL International bietet eine Food Screen-Produktlinie an, mit der die Sensibilisierung gegen Nahrungsmittelallergene getestet werden kann. Die FinTest-Assays sind zur quantitativen Bestimmung spezifischer IgG- oder IgG4-Antikörper in Serum, Plasma oder Kapillarblut bestimmt. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte food-intolerance-diagnostics.com